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科技赋能生态养鸡 一枚“凤玖玖”蛋的现代化突围之路
——天柱县农业投资开发有限公司蛋鸡产业高质量发展纪实
在黔东南腹地的天柱县，一座现代化的蛋鸡产业园正悄然改写传统养殖的历史。走进园区，13栋全自动化鸡舍整齐排列，舍内“5列8层”的立体笼养设备高效运转，中央集蛋系统将一枚枚新鲜鸡蛋自动传输至蛋库……这里，是贵州省单个养殖主体中规模最大的蛋鸡养殖基地之一，也是天柱县“一县一业”生态家禽产业的核心引擎。
从2020年布局、2021年首期30万羽投产，到如今150万羽存栏量、日产蛋超100万枚、年产值突破1.77亿元——短短五年间，天柱县农业投资开发有限公司（下称“天柱农投公司”）以国有平台的担当，走出了一条集饲料加工、蛋鸡养殖、蛋品分级、有机肥生产、品牌销售于一体的全产业链发展之路。
从“小散弱”到“大而强”：一座产业园的五年蝶变
天柱县是传统农业县，气候温和、山林资源丰富，农户素来有养鸡传统。然而，过去多为散养模式，规模小、标准低、抗风险能力差。如何将这一传统产业升级为现代化支柱产业？
“党的十八大以来，中央一号文件连续20年聚焦‘三农’，畜禽养殖业被定位为助农增收的支柱产业。”天柱农投公司董事长潘军介绍，2017年贵州省出台《发展生态家禽产业助推脱贫攻坚三年行动方案》，明确提出到2019年带动精准脱贫80万人以上。天柱县将生态家禽确定为“一县一业”主导产业，县农投公司作为国有平台，承担起产业孵化和龙头带动的责任。
2020年，公司开始谋划布局；2021年，首批3栋全自动化鸡舍建成投产，30万羽蛋鸡入栏。此后每年扩产，至2024年已建成13栋全自动化鸡舍，总投资2.8565亿元，占地约200亩。2024年营业收入1.64亿元，2025年达1.77亿元。
“我们的产业规模与综合效益居全省前列。”潘军说，150万羽存栏量不仅在黔东南州排名第一，在全省也稳居第一梯队。更重要的是，公司是省内较早实现从饲料生产、养殖、分选到有机肥加工全链条一体化的园区之一。
五重角色：国有平台的使命与担当
在天柱县“一县一业”生态鸡产业布局中，天柱农投公司承担着五重角色。
产业平台搭建者——发挥国有平台投融资优势，整合财政资金、东西部协作资金及自筹资金，建设高标准园区，解决单个主体“投不起、建不了”的难题。
标准体系构建者——推行统一品种、统一饲料、统一防疫、统一技术、统一品牌、统一销售，确保每一枚鸡蛋达到无抗、安全、可追溯的品质标准。
品牌市场开拓者——打造“凤玖玖”品牌，成功申报粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认证，将产品打入广州、深圳、东莞等大湾区市场。
联农带农推动者——通过“公司+合作社+农户”模式，将资产收益量化分红覆盖全县多个脱贫村。目前已解决就业3000余人次，提供稳定就业岗位145个，带动户均增收3.6万元以上，年度分红1459.39万元，惠及7196户脱贫户。
风险防控守护者——作为省级重点保供企业，在市场价格波动和应急保供期间发挥“压舱石”作用，保障产能稳定、供应不断。
“数字大脑”进鸡舍：物联网如何重塑养殖
在传统养殖中，一栋10万羽的鸡舍需要4-5人管理。而在天柱农投公司的产业园，单栋仅需1—2人。这一变化的背后，是一整套智能化系统的支撑。
“5列8层”立体笼养设备，使单栋养殖密度达到传统模式的5倍以上，节约土地资源。中央供料系统定时、定量、精准地将全价饲料输送至每一层食槽，确保每只鸡营养摄入一致。中央集蛋系统将鸡蛋自动传输至中央操作间，减少人与鸡蛋接触，破损率从传统模式的3%—5%降至1%以内。
更关键的是物联网平台——鸡群的“全能数字管家”。传感器实时监测舍内温度、湿度、氨气浓度和风速，系统根据预设标准自动调节风机、湿帘等设备，确保鸡舍始终维持在22—26℃的舒适区间。同时，平台对采食量、饮水量、产蛋量进行动态曲线分析，一旦出现异常波动（如采食量突然下降10%以上），立即弹窗报警，技术人员可第一时间排查，将疫病风险控制在萌芽阶段。
“无抗”与“富硒”：一枚鸡蛋的品质密码
“凤玖玖”品牌富硒蛋曾荣获全国性行业奖项，并通过了香港食安标准认证——这是全球公认的高门槛。如何做到的？
杨德朗总结了六个“安全”：种源安全，与四川圣罗兰、宁夏晓鸣等国内头部蛋种鸡企业建立长期合作，从严把控种源入口；环境安全，基地选址远离村镇和养殖密集区，实行物理硬隔离；装备安全，配备大牧人高端层叠式笼养系统及七大数智化管理平台；生物安全，构建四级立体防控体系，全方位切断疫病传播链条；饲料安全，纯粮科学饲喂，全程杜绝抗生素和违禁添加物；用药安全，实现产蛋期零抗生素使用，发生疫病时采用双黄连口服液、白头翁散等中草药防治，并严格执行四级审批用药流程。
在科技支撑方面，公司与中国农业科学院、贵州大学等科研院所合作，优化了富硒蛋饲料配方，通过精准添加有机硒，使鸡蛋硒含量达0.2mg/kg，约为普通鸡蛋的3倍。同时建立“一品一码”质量追溯系统，消费者扫码即可查看生产批次、检测报告等信息。
挺进大湾区：“东部市场+天柱基地”模式如何运作
2024年，天柱农投公司成功开拓粤港澳大湾区市场，创收占比达50%。这一成绩的背后，是“东部市场+天柱基地”模式的精准运作。
“我们的竞争优势体现在四个方面。”潘军介绍，一是安全无抗，香港食安标准认证具有强公信力；二是富硒功能，与普通鸡蛋形成差异化竞争；三是全程可追溯，增强消费信任；四是规模化供应，日均100万枚以上的产能满足大型商超对稳定性的要求。
在运作模式上，天柱基地严格按照大湾区市场标准组织生产；公司在深圳设立线下营销店，与广州、深圳、东莞等地多家大型商超、社区生鲜连锁及配送平台建立稳定合作；同时建立专用物流配送体系，实现24小时内从产地直达大湾区终端市场，确保蛋品新鲜。
除鲜蛋销售外，公司正积极延伸产业链。规划建设淘汰鸡屠宰及初加工生产线，探索禽肉熟食加工；配套建设有机肥加工车间，年处理粪污10万吨，反哺油茶林、水稻基地等，实现“种养结合、循环发展”。
未来蓝图：200万羽、深加工与农文旅融合
展望“十五五”，天柱农投公司已绘就清晰蓝图。
规模上，在现有基础上稳步扩大，建成百万羽蛋鸡场2个，蛋鸡存栏达到200万羽。同时采取“公司+银行+农户”模式，分阶段发展绿壳蛋鸡50万羽，带动万户以上农户增收。
深加工上，建成蛋品深加工工厂，日加工各类蛋品50万枚、禽肉年深加工2000吨。开发盐焗鸡、椒麻鸡、盐焗蛋、泡椒蛋等多品类产品，并推出高端礼品礼盒，适配节日送礼、企业福利等场景。
配套体系上，改扩建有机肥生产线，年处理粪污10万吨；完善鸡苗繁育、冷链物流等基础设施，实现从育种到销售的全产业链闭环。
品牌目标上，以“凤玖玖”为核心，力争年产值达到5亿元，建成贵州面向大湾区及西南地区最大的特色蛋品生产基地。
思考与建议：从“领头羊”到“全链协同”
作为行业“领头羊”，潘军对推动黔东南州生态家禽产业高质量发展提出三点思考。
一是强化顶层设计，推动从“单点突破”向“全链协同”转变。建议进一步整合全县乃至全州生态家禽资源，形成“核心园区引领、乡镇基地支撑、农户适度参与”的梯度发展格局。县农投公司可在种苗供应、饲料统配、疫病防控、品牌运营、市场销售等环节提供统一服务。
二是突出品牌引领，推动从“卖产品”向“卖品牌、卖标准”跃升。建议进一步整合品牌资源，探索构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”的品牌矩阵，以粤港澳大湾区菜篮子基地认证为基础，推动全州生态家禽产品品质整体提升。
三是深化联农带农，推动从“利益分配”向“利益共创”升级。建议探索“龙头企业+村集体+农户”深度合作模式，推广“合作社代养”，由公司统一提供鸡苗、饲料、技术、销售，村集体合作社组织养殖，实现三方共赢。
从一枚蛋到一个产业，从天柱县到大湾区，天柱农投公司用五年时间书写了生态家禽产业高质量发展的生动实践。在这片黔东大地上，科技赋能、品牌引领、联农带农的现代农业故事，仍在继续。
编辑：王江南
校审：梁露露
