【引言】
脱贫攻坚的全面胜利,意味着“三农”工作重心历史性转移到全面推进乡村振兴上来,要实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接。而近年来,乡村旅游业以及配套的观光果蔬业是乡村振兴的增长点,成为了许多乡村的主导产业。从实践来看,乡村旅游业的发展对改善了乡村人居环境,提高人民生产生活水平,都具有重要的意义。
乡村旅游是以具有乡村的自然和人文客体为旅游吸引物,依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源,在传统的农村休闲游和农村体验游的基础上,拓展开发休闲娱乐等项目的新型旅游方式。
合川区涞滩古镇始建于宋,兴于清,已有千年历史,是中国十大名镇之一,集古街、古庙、古佛、故居民于一体的国家4A级旅游景区。涞滩镇结合着自身的区域优势,一是打造具有本土特色的千年历史文化古镇,发展以“涞滩古镇”为核心的旅游度假村,增设漂流等趣味娱乐项目。二是建设农文旅融合品牌。先后成立“浓涞科技园、富红农业生态园以及小龙虾培养基地,发展观光果蔬园等产业。
因此,本次调研立足于合川区涞滩镇实情,通过实地调研探究涞滩镇旅游业的发展现状、存在的问题及原因,并提出解决思路与对策,以及对乡村振兴下村镇产业可持续性发展产生现实的影响。
【关键词】涞滩镇;乡村振兴;产业振兴;三下乡;社会实践
【正文】
一、调研主题
“献礼百年,小康涞滩”——涞滩镇三教村乡村产业振兴现状及前景分析
二、调研背景
(一)国家时代背景、民族历史方位要求
党的十九大提出实施乡村振兴战略的总体目标,为做好新时代“三农”工作指明了前进方向、提供了根本遵循。产业振兴是乡村振兴的核心载体,是加快推进农业现代化的根本。乡村产业振兴的经济基础好,才能建设好乡村环境基础、文化基础、社会基础,并最终实现生活富裕的民生目标。
适逢建党百年,在这中国共产党成立百年之际,新时代脱贫攻坚目标任务如期完成,消除了绝对贫困和区域性整体贫困,创造了人类减贫史上的奇迹,如期实现了第一个百年奋斗目标。在此基础上,乡村振兴战略作为脱贫成果巩固和检验性手段,在“两个一百年”的历史交汇期具有非常大的现实意义,中华民族的伟大复兴,国家的繁荣富强近在咫尺,在此基础上大力实施乡村振兴战略,推行乡村产业产业振兴就成为应有之义,因此,我们三下乡社会实践队伍在合川区涞滩镇开展了乡村产业振兴的现状及前景调研。
(二)暑期社会实践、“三下乡”行动号召
多年来,西南大学积极开展大学生暑期“三下乡”社会实践活动,多次被中共中央宣传部、国家教育委员会、共青团中央和全国学联评为社会实践先进集体,多次受到重庆市的表彰。还被重庆市委宣传部、重庆市教育委员会等称为“重庆市大学生社会实践示范学校”。我校积极响应国家号召,进一步增强青年的历史责任感和使命感,引导广大青年学生树立和落实社会主义科学发展观,学习实践社会主义荣辱观,同时,进一步发挥社会实践在加强和改进大学生思想政治教育中的积极作用,贯彻落实团中央有关大学生“三下乡”的批示精神,提高大学生思想道德修养,培养大学生创新精神和实践能力。努力把“三下乡”社会实践活动作为我校回报社会、服务基层民众的一张名片,听取民意,探寻农村发展的不足,在思索中寻找解决问题的方法。
(三)青年人历史使命、大学生重任在肩
习近平在党的十九大报告中指出,要“动员全党全国全社会力量坚持精准扶贫和精准脱贫”,而高校是人才、智力、科技的聚集地,大学生作为高校的主体力量,在我国乡村扶贫进程中不断深入基层,探索扶贫助农新模式,成为乡村振兴攻坚战的生力军。“青年兴则国家兴,青年强则国家强”,当代青年大学生应当在社会实践中了解国情、感知社情、体察民情,通过社会实践“受教育、增才干、作贡献”,培养社会责任感、创新创业精神和实践能力。大学生三下乡就是一个很好的锻炼平台:热爱家乡,反哺家乡人民,切切实实深入基层了解民情,将书本知识实践来改善家乡建设,实现人民更幸福、社会更和谐的发展目标。因此,在进入全面小康的决胜阶段,我们有必要对大学生参与乡村振兴产业的模式进行调研并积极投身于乡村事业建设当中。
(四)当地产业发展滞缓、探寻创新发展策略
乡村振兴事关人民福祉,合川区涞滩镇干部和村民上下齐心,逢山开路、遇水搭桥,当地产业近年来发展成效显著,但是在快速发展的背后,一些问题也显露出来,小分队通过调研和走访了解到,比如果林的知名度不够高,主要辐射区域单一,以及销售过程中缺乏主动的拓宽销售渠道的方式,对消费者本身的依赖性过强等弊端,对当地产业新发展路径的探求就显得尤为必要。
为此,7月23日上午,西南大学“三下乡”暑期社会实践队伍——重庆合川三下乡小分队一行前往三教村开展了专项调研,在积极探索产业振兴的道路同时,聚焦特色古镇和特色村庄建设,着力彰显镇村个性特色和人文底蕴,致力于为建设美丽乡镇提供建议,推动当地农业农村高质量发展出谋划策,为深入了解掌握合川区涞滩镇三教村乡村振兴产业实施情况,通过对产业园和负责人进行现场调研和采访,以及线上问卷调查年轻人在消费端对旅游产业服务的需求,了解三教村产业振兴现状及前景分析。
三、调研目的及意义
(1)庆祝中国共产党建党百年丰功伟绩,谱写乡村振兴时代赞歌
中国共产党依靠人民赢得革命胜利、凝聚了强大力量,用鲜血、汗水、泪水、勇气、智慧、力量写就辉煌;中国共产党人为争取民族独立、人民解放和实现国家富强、人民幸福,筚路蓝缕、砥砺前行。刚刚过去的“十三五”时期是全面建成小康社会决胜阶段,我们取得一系列新的重大成就,人民日益增长的美好生活需求得到越来越多的满足。为深学笃用习近平新时代中国特色社会主义思想,认真贯彻落实习近平总书记“七·一”重要讲话精神,以优异的成绩和满意的答卷迎接党的百年华诞,为此,我们调研队伍深入乡村一线,了解全面建成小康社会和后脱贫助农成果巩固时代的乡村现状和新风貌,体验乡村振兴的新征程。
(2)发挥大学生专业优势献智出力,助力涞滩镇产业之路振兴与推广
高校是人才、智力、科技的聚集地,大学生作为高校的主体力量,在我国乡村扶贫进程中不断深入基层,探索扶贫助农新模式。作为中国特色社会主义事业的建设者和接班人,我们小分队把乡村振兴的重大使命当作大学生实现自我价值的必由之路,在高校思政教育和党的带领指导之下将致力于脱贫助农作为自己的价值追求和目标。乡村振兴离不开人才优势,我们将致力于探讨当前涞滩镇产业发展面临的困境,论证涞滩镇创新产业发展道路的动力驱动,开辟一条新的多元产业融合现代技术的道路,并致力于宣传推广此“涞滩模式”,将其应用到更广阔的领域。
(3)深入基层锻炼体验,增强当代大学生使命感和参与感
我们大学生长时间生活在大学这座象牙塔内,难免会对国情认识不够,对政策把握不透。通过开展专项调研活动,将磨练我们的意志,也会提高我们的组织协调能力、独立思考能力和分析解决问题的能力,从而提高自身的综合素质,为将来走上工作岗位打下良好的基础。在“三下乡”的调研过程中,我们将一起住宿、一起调研、一起工作,相互照应、同甘共苦,能够大大增强了我们的团结协作精神。同时,也会提高我们的社会活动能力、独立工作能力和社会适应能力。我们可以通过自己的切身实践,去知晓民情和国情,去思考、理解和拥护党的路线、方针、政策。在社会课堂中受教育、长才干、作贡献,在观察实践中学党史、强信念、跟党走,努力成为担当民族复兴大任的时代新人,以实干实绩庆祝中国共产党成立100周年。
四、调研区域
合川区涞滩镇三教村、二佛村
五、调研对象
1.合川区涞滩镇党政干部(线下)
2.涞滩镇三教村产业园负责人、园农、村民(线下)
3.以大学生为代表的网络年轻消费者(线上)
六、调研内容:
(一)产业发展历程及现状梳理:
涞滩镇在乡村振兴、产业振兴的大背景下积极开展以果蔬采摘为主,助力旅游产业、打造旅游品牌,本次调研以研究涞滩镇旅游业、三教村的果实采摘(以农涞科技园、富红农业生态园为典型)、小龙虾培养基地三个产业的情况反映涞滩镇的产业发展现状。
(1)旅游业
千年涞滩,历史悠久,涞滩古镇始建于宋、兴盛于清,分为上下涞滩,上涞滩座落于鹫峰山上,下涞滩位于山下渠江西岸,下涞滩沿渠江江畔而建,一派田园风光,上下涞滩在旅游发展中互为照应,资源补充,共同促成了今天涞滩旅游业的快速发展。涞滩古镇是中国首批历史文化名镇,中国十大名镇之一、首批“中国最美村镇”、也是集古瓮城、古街、古庙、古佛、古居民于一体的国家4A级旅游景区。旅游业是现在当地的支柱性产业,依山傍水的优越地势、丰富多样的旅游资源、政府的资金、政策支持、当地居民的积极响应都是促进旅游业发展的关键要素,据今年《神韵涞滩》公众号的数据显示,涞滩景点20余个、精品名宿13家,年接待游客超70万人次,实现旅游收入4000万元。以下是涞滩旅游业发展原因的分析:
1.当地旅游业资源丰富:
自然资源:渠江、仙女桥排水渠、鹫峰山、双龙湖、竹林、百年黄果树等自然资源:适合开展漂流等水上项目、且自然景观观赏性强。
人文资源:古瓮城、古城墙、二佛寺、文昌宫、古戏台、舍利塔群、涞滩摩崖字画太极八卦广场、明清老街、古镇特色商铺等充满人文气息的资源,适合观赏、放松,独特的文化气息、历史气息使小镇独具特色。
当地特色小吃:合川桃片、涞滩米酒、涞滩豆干、仙人掌面,渠江鱼、老腊肉、豆花、炸锅巴米饼等
2.政府支持:
a.基础设施的建设:古镇自从2003年被评定为国家级历史文化名镇以来,古镇人气一直不足,但是在近些年,政府开始投入资金,重视小镇的基础设施建设和景点的改造,2009年,涞滩镇投资400万元完成涞兴街、涞发街青石板铺装、人行道整治工程;投资8万元安装路灯55盏;2010年,投资40万元完成涞滩二级客运站建设。投资625万元新建1座污水处理厂、2座垃圾处理厂,场镇建成3个农贸市场、8座公共厕所。2011年。涞滩投资200万元新建占地面积8000平方米的西城广场。西城广场内设置绿化带、小品建筑及休闲设施,凸显涞滩古镇景观特色。目前西城广场已成为涞滩标志性建筑之一。投资1100万元的涞滩新街立面改造工程已于同年开工建设,共改造157个商住楼立面,改造总面积达16897平方米。2012年,完成投资260万元的涞龙路公路沿线120户农房改造工程,极大提升了涞滩的整体形象。建设基础设施的同时,保护古街风貌,采取保护性修缮、修旧如旧的办法,恢复古镇古色古香风貌,。新农村建设也在同时进行,涞滩新农村建设快速推进。到2014年前后,涞滩将建成22个新型农民社区,占地210亩。目前,建设项目已全面启动。实施水寺、正觉及三教村双碾子等新农村示范点建设221户,已实施巴渝民居建房320户,完成危旧房改造460户。投资360万元完成水寺、梓桐等区级农业综合开发项目6100亩;投资1200万元完成水寺、三教、二佛3个区级土地整治项目;投资800万元完成碾盘、三教村2个市级土地整治项目;投资160万元完成农村改厕500户,新建沼气池650口;整合交通、大中型水库后期移民扶持、扶贫开发等资金1800万元,实施通畅公路48.3公里、通达公路32.4公里,新建便民路155公里。(数据来源:搜狐网)
b.传统文化的保护:政府根据国家有关法律法规,以及《涞滩历史文化名镇保护规划》《涞滩镇总体规划》等制定涞滩保护管理方法,保护古镇,继承涞滩优秀传统文化,挖掘古镇中的文化价值,将禅宗文化、古建筑文化、当地美食文化、民俗活动等多元一体的文化当做涞滩文化旅游宣传的重点。
c.联合商农,打造特色旅游品牌:涞滩政府支持承包土地,或者集体经营生态果园、养殖基地,促进当地土地利用、农民收入的同时,吸引游客。
3.当地居民的支持:
当地居民积极响应政府政策,在房屋改造、道路修建等项目上表示大力支持,且古镇商店基本完善,游客衣、食、住、行都可衣得到很好的解决,居民也可增加收入。以“江畔莲语”名宿、“嶺笠”客栈、古镇中“共产党员经营户”为典型。
(2)果园种植产业
三教村耕地面积3700余亩,共有14个居民小组,4200余人,现有新农村支部和观光农业支部共2个党支部、80名党员。涞滩镇三教村顺应国家乡村产业振兴的号召下,为乡村产业“量身定制”了全面长远的发展计划,打造了具有特色的观光果蔬产业和龙虾产业。在乡村振兴的过程中,该村立足于发展特色农业,成立了水产养殖专业合作社,主要养殖龙虾、青蛙等水产品,并先后成立了富红、农聚福、农涞科技3家共计800余亩的水果生态园,草莓、葡萄、沃柑、桃子、李子等各式水果应有尽有。不仅吸引了大量的重庆主城区及附近区县的游客前来观光、体验采摘乐趣;并且给当地提供了较多的工作岗位以及吸引年轻人返乡创业。
1.农涞科技园:
位于三教村,占地面积200余,果园主要以李子、桃子、梨水果为主,7月下旬正是梨子成熟的时候,黄色果皮为主的梨子挂满树梢,梨采用特别的技术使得梨树矮小便于采摘。
果园经营模式:私人承包经营,老板出资,负责人负责打理果园。
果园技术负责人:谢翔云先生
果园工作人员来源:当地村民,有固定的果农,也有采摘忙碌期零时雇佣的村民,临时雇佣的村民在其他时间工作自由。
果园销售模式:产品无其他加工,以分散销售为主。老板联系销售渠道,包邮发送,没有大规模且固定的销售渠道。当地居民、游客现场采摘。规模较小,销售情况基本良好。
2.富红农业生态园:
位于三教村,成立于2021年,隶属于重庆市合川区富红农业发展有限公司,占地面积300余亩,是一个集水果采摘、休闲娱乐、生态观光、餐饮垂钓为一体的产业园。
果园品种丰富:蓝莓、草莓、橘子、梨子、葡萄、提子等。7、8月正是葡萄和提子成熟的季节。此果园的葡萄提子品种众多,提子有:晚红(名晚红、红地球,果皮中厚,意剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不留汁。香甜可口,风味独特)、美人指(果粒细长形,前端紫红色,光亮,基部稍淡,恰如染红指甲油的美女手指,外观漂亮。果肉脆,无香味,味甜爽口),葡萄有:夏黑(果粒着生紧密、近圆形,高糖低酸,香味浓郁,硬度中等,品质优良可不吐皮,是我国市场上最为好吃的葡萄品种之一。)、摩尔多瓦(最大的优点是抗病、丰产、外观漂亮、颜色好、挂果时间长,独特的颜色,更增加了美的享受。)、魏可葡萄(别名温克葡萄,果皮紫红色至紫黑色,果粒大,果皮中厚,具韧性,果肉脆,无肉囊,多汁,味甜。)、红乳:(该品种穗子紧密,粒子细长且果顶极尖。肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳。)、峰后葡萄(果粒着生中等紧密,短椭圆形。果皮紫红色,较薄,无涩味。果肉质地脆,略有草莓香味,糖酸比高,口感甜度高,品质极佳。)。(品种特征参考搜狐网、富红农业公众号)
经营模式:私人承包经营
工作人员来源:专业技术人员+当地村民组成的果农
果园销售模式:分散销售,网络宣传:销售产品无二次加工,销售模式以当地居民、游客散点销售为主,销售情况良好。水果旺季有公众号宣传,但公众号运营情况一般。
总结:三教村的果实采摘产业情况可以折射出涞滩镇其他采摘园的经营情况,总体规模适中,市场主要是当地居民和游客,现场采摘提供体验式购物,吸引顾客。且这些产业基本是私人承包为主,在有效利用土地的同时,促进当地村民就业,增加收入,也吸引着一些人回乡创业。
涞滩产业发展状况总结:涞滩产业以旅游业为主,充分发挥历史文化小镇和天然地理位置的优势。旅游业的发展带动了当地基础设施建设,完善当地交通、道路、房屋等建设,反之,基础设施的完善也促进了当地可接待游客的容量,吸引众多游客前来。当地就业情况随着旅游业的发展有了明显的改善,且选择多样化、自由化。在旅游业之下,果蔬采摘业也迅速发展,形成一大特色,为当地土地利用提供新的形式,也促进当地就业和创业。在为当地居民、游客提供新鲜水果、吸引群众的同时,就带动旅游业的发展,旅游业的发展就是当地果园经营市场的保证。三个产业互相融合、成就,推动乡村振兴发展。
(二)产业在乡村振兴中驱动力和作用论证
实现乡村振兴,关键在于发展产业。发展乡村产业,是实现农业高质量发展的根本路径,是增加农民就业,提高农民收入的重要法宝,也是实现农村可持续发展的必然要求。
发展乡村产业,是实现农业高质量发展的根本路径。改革开放以来,我国的粮食产量稳定增长,有效解决了人民温饱问题,可是我国农业的现代化发展仍然面临着一系列的问题。我国农业已经有了几千年的历史,曾经有过许多领先世界的发明,创造出了辉煌灿烂的农业文明,但也经历了漫长的停滞时期。男耕女织的小农经济延续了数千年,直到近代外国列强的入侵,传统的自然经济结构才开始解体。东北、华北、珠三角等地区的农业实现了规模化和自动化生产。而农业发展的转变不可能一蹴而就,受到传统观念、地形、交通条件等因素的限制,我国不少农村地区的农业仍保留着传统农业的耕作方式,。比如春秋战国时期就出现了的牛耕技术,一些农村地区现在仍然在使用。要想改变我国农业的现状,实现农业现代化发展,最好的方法就是以乡村产业带动农业发展。发展乡村产业与个体经营的农业有几个显著的区别:首先,产业有专业的技术支持,而个体农业多依赖祖辈流传下来的经验耕种,缺乏科学的技术指导;其次,产业能将零散的土地归并,实现规模化生产,提高农业的收益;再者,产业有比较稳定的需求量及销售途径,比之于个体农业更为稳定,而且不少个体农业生产的目的是为了自己自足,不同于产业的盈利性质。对比之下,发展乡村产业不仅能解决农业本身的技术等专业性问题,还能以需求带动农业生产,推动农业创收增收。
发展乡村产业,是增加农民就业,提高农民收入的重要法宝。乡村没有如果产业,农民的收入来源大致分为两个部分,一是务农所得收入,二是外出务工获得收入。这两项收入一般不会很可观,却要付出很长的时间和大量的劳动。发展乡村产业,农民的收入又会大大改观。2020年,克服新冠疫情的严重影响,农村居民人均可支配收入达到了171731元。较2019年实际增长3.8%。从农民收入构成看,2019年的工资性收入、经营净收入、财产性收入、转移性收入占比分别约为41.1%、36%、2.3%、20.6%。工资性收入和经营性收入是农民收入中最主要的组成部分,发展乡村产业在创造更多就业机会,特别是在提高农民工资性收入和经营性收入方面大有可为。习近平总书记曾指出,产业是发展的根基,产业兴旺,乡亲们收入才能稳定增长。要坚持因地制宜、因村施策,宜种则种、宜养则养、宜林则林,把产业发展落到促进农民增收上来。发展乡村产业所萌生的新产业新业态,如乡村旅游、休闲康养、电子商务等,对农民充分就业、分享效益、就近提高收入大有裨益。发展乡村产业在“稳就业”和“保增收”方面具有特殊意义,是推进农村发展现代化的重要保障。
发展乡村产业,是实现农村可持续发展的必然要求。由国家统计局显示,2020年我国农民工人数达到28560万人,虽比上年有所减少,但仍是一个巨大的数字。农民外出务工,一方面推动了国家城镇化、工业化的进程,另一方面也造成了农村的空心化现象。不少农村地区只有老人和小孩长期居住,青壮年人口则大多外出务工求学,可持续发展的难题摆在面前。要想留住人口,只有加快发展乡村产业,吸引更多人才和其他要素流向农村,从而增加乡村居民收入,提升居民生活的幸福感和满足感,使农村社会重现生机与活力。借助产业发展带来的经济实力,进一步完善农村公共服务设施和生态环境建设,实现农村的可持续发展。
重庆市合川区涞滩镇结合当地的特点和优势,因地制宜发展特色产业和优势产业。完善利益联结机制,通过入股分红、保底分红等形式保证农民收益。依托古镇旅游资源,以果蔬基地、农家乐为基础,促进农旅一体化发展。大力发展农村电子商务,健全农产品产销对接机制。涞滩镇形成了以乡村旅游业、果园种植业、水产养殖业等为代表的乡村产业体系。
涞滩镇的旅游业突出文旅融合,坚持政府主导规划,市场主体运作,围绕“旅游+农业”、“旅游+产品”、“旅游+文化”,丰富旅游业态,提高景区服务设施和水平,旅游业发展态势良好,在2019年接待游客67万人次,实现旅游收入1.3亿元,为当地经济发展做出了重要的贡献。涞滩镇主要有涞滩古镇、二佛寺、双龙湖、鹫峰峡漂流等代表景点,各个景点均具有突出的特色和吸引力,且分布相对集中。其中,涞滩古镇兴盛于晚唐时期,保留有晚唐石刻、文昌宫戏楼、石筑古瓮城等其他文物古迹,被四川省列为重点文物保护单位。2003年,涞滩古镇被评为第一批国际历史文化名镇。2015年,涞滩古镇被评为国家4A级景区;二佛寺内有禅宗石刻摩岩造像群,保存完好的主要龛窟有42个,全部造像计1700余樽,其主佛像释迦牟尼佛(即二佛)通高12.5米,被称为“蜀中第二佛”,“蜀中第一佛”是著名的乐山大佛。寺外恬美的田园风光也能让人得到“复得返自然”的放松;涞滩鹫峰峡漂流项目,以渠江支流“流坝溪”为漂流河道,以双龙湖和涞滩白云水库为漂流水源,峡谷直线长度约3.6公里,漂流河道长度约6.6公里,途经整个鹫峰峡,贯穿涞滩镇宝华村、梓桐村、二佛村、三教村、碾盘村,河道中怪石、险滩、洞穴、深潭和瀑布等景观,整个河道呈三级阶梯布局,总体落差达108米,其中最大落差13米,10米左右的落差3处,5-6米的落差数处。
涞滩镇为推进农业生产稳步发展,持续深化农村改革,完成了土地确权登记颁证和农村集体资产量化确权工作,稳步推进“大棚房”问题清理整治,成立多个村集体股份经济合作社,组建涞滩供销社和片区综合服务社,村集体经济发展势头强劲。三教村的乡村产业发展尤为突出,该村立足发展特色农业,成立了水产养殖专业合作社,主要养殖龙虾、青蛙等水产品,并于近几年吸引投资商在本地成立了富红、斌茂、农聚福3家共计800余亩的水果生态园,草莓、蓝莓、沃柑、葡萄、桃子、梨子、李子各式水果应有尽有。不仅吸引了重庆主城区及附近区县大批游客前来观光游玩、采摘水果,也将水果销往外地,同时为本村村民创造了近200个就业岗位,让大家就近打工,轻松增收。
涞滩镇立足自身实际,紧跟政策指示,大力发展乡村产业,为当地农业高质量发展、农民就业增收、农村可持续发展注入了强大的动力,为该地乡村振兴奠定了产业基础。
(三)通过支柱产业的发展实现乡村振兴的可行性和前景分析
(1)市场分析
涞滩镇代表性的旅游业、水产养殖业、果园种植业等乡村产业所面向的市场主要在重庆市内,尤其针对合川区居民,但同时也向全国各地拓展。其以涞滩古镇为核心的旅游景点,曾登录中央电视台《记录乡愁》栏目,具有一定的知名度,吸引各地游客来此游玩,但受到交通、景点服务设施、娱乐项目等因素的影响,主要游客仍是由重庆市内,即景点周边的居民组成,且由于宣传力度不够大,景点知名度有待提高。2019年,涞滩镇接待游客67万人次,仍有很大的进步空间。该地发展的果园种植业和水产养殖业,来观光采摘的群体主要是重庆市主城和合川区居民,但其销售不限于重庆市内,而是通过网络以及其他销售途径面向全国市场销售。
结合当地旅游资源的独特性和水产养殖、果园种植产出的产品的高质量来看,想要拓宽产业的市场并不是难题。在都市快节奏的重压下,涞滩古镇这样的景点热度越来越高,鹫峰峡漂流项目,也能因重庆炎热的天气而走红。在果园种植业走访过程中,果园的工作人员介绍到其果园经营并没有缺乏市场的问题存在,果园有专业的技术人员管理,在专业技术的支持下种出的水果质量高。许多消费者对购买到的水果感到满意后,会向身边的人推荐,由此吸引更多的消费者来购买水果。
除产业自身优势外,涞滩镇政府对乡村产业的扶持力度不断加大,也为产业进一步发展铺好了路子。当地政府大力推动旅游业的发展,全力打造特色小镇,以政府为主导规划,提升旅游竞争力。一是加快景区提质,完善景区配套设施,二是加大宣传力度,扩大景区知名度,三是围绕“旅游+农业”、“旅游+文化”、“旅游+产品”丰富旅游业态,提速产业融合,四是提升服务水平,强化旅游从业人员教育培训,提升旅游从业人员素质。政府强调用好用活项目资金,深度挖掘传统文化印记和下涞滩老街特色资源,大力实施下涞滩传统村落保护项目。立足文化旅游,持续增强特色产业发展,提高产业占比,推进文旅融合发展。当地政府也不断推进农业现代化发展和新农村建设,持续深化农村改革。政府积极引导发展农村集体经济,实现农业的规模化生产,大力发展农村电子商务,健全农产品产销对接机制,并通过入股分红、保底分红等形式保证农民收益,在推动农业发展的同时,增加农民的收入,提高农民的幸福感。
综上,涞滩镇乡村产业在政府的积极引导和市场主体的努力经营下,市场需求能够实现稳步增长,从而为当地乡村振兴事业注入更大的力量,推动涞滩镇乡村的可持续发展。
(2)技术分析
当地果林产业主要种植葡萄、桃子、李子、蓝莓、梨、沃柑、猕猴桃、草莓等经济果树,每个果园都有专门的人员进行管理和精心培育,基本实现了科学化、专业化。梨子和桃子普遍实行了矮化密植栽培技术,通过修剪树木枝干使其比正常果树矮很多,既可以结出更多的果实增加产量,也方便了收获季节的采摘节省劳力成本。葡萄种植品种以夏黑和温克为主,这两个品种适宜在亚热带季风气候中生长,是重庆地区葡萄最主要的品种。根据当地气候实际情况,果园搭建了大规模的拱形避雨棚,既可以使葡萄获取足够的阳光及温度,从而确保葡萄味道甜美,又能避免葡萄因雨水而病害严重,产量、品质低下。避雨棚之间的间隙与畦沟对应,下雨时避雨棚上的雨水滴入畦沟,有利于排水和高温时蓄水调温。所有的葡萄在果实坐果后都会进行套袋处理,主要有以下好处:一是葡萄套袋可预防和减轻果实病害;二是葡萄套袋能减少农药使用量,降低农药残留;三是葡萄套袋能改善果面光洁度;四是提高优果率,增加经济效益;五是葡萄套袋使用以后可减轻裂果。除了专门的管理人员和种植技术人员,果园还会根据果园实际情况和果实生长状况聘请附近村民以打零工的形式参与果树修剪、施肥、收获等工作。这些条件都保证了当地水果品质优良,产量充足,使果林经济能够持续健康发展。
(3)模式分析
当地旅游业在政府和村民的努力下,已经具有了相当的基础和规模,但近些年来,随着各地乡村生态旅游的崛起,涞滩镇旅游业发展陷入了迟滞。主要有以下两个原因:一是宣传力度有待增强。涞滩宣传模式比较传统保守,缺乏新兴媒介作为宣传手段,比如抖音短视频,微信公众号等。二是在景区打造上有待创新。古镇商业模式呈现单一化倾向,餐厅基本上都是家常炒菜,除了售卖桃片、阴米、咸菜等土特产外,没有另外的方式让游客进行消费。
当地果园大多是公司制的私营经济,其中富红农业生态园隶属于重庆市合川区富红农业发展有限公司。当地居民的增收主要来自土地流转和在果园打工获得工资。果林经济的发展态势良好,但仍面临一些问题,其中最主要的问题是销售模式传统,没有很好的与旅游业形成良性互动,虽然包含了旅游采摘的服务,但果实在成熟后大多还是采取批发的方式卖给了前来收购的人。
针对上述情况 ,我们对当地产业有以下建议:一是打造以旅游为核心带动其他产业,线上和线下结合,政府和村民联动的多核心多线路的旅游休闲观光农业模式。二是整合当地所有旅游资源,包括生态果园采摘、垂钓、古镇、漂流、自然风景等,统筹规划,统一宣传,充分利用新媒体,打出具有针对性、独特性的宣传口号。三是倡导居民们多利用抖音等新媒体,通过录制有趣小视频的方式提高知名度,扩大影响力。四是在加强宣传力度后,倡导当地居民创新商业模式和业态,为游客提供更多元,更有趣的消费方式,例如利用古镇风景和自然风光提供特色服装租用、摄影拍照服务。开办特色农家乐或者民宿,让旅客沉浸式体验乡村生活;餐饮上注意多样化和丰富性,给旅客提供各种选择。
(4)发展方向
重庆市人民政府按照国务院相关文件指示,2019年出台了《重庆市人民政府关于促进乡村产业振兴的实施意见》,第二大点的第四小点为“优化乡村休闲旅游业”。可见,依靠旅游业实现乡村振兴,是可行的也是值得提倡的,涞滩镇拥有得天独厚的历史文化资源,这是它相较其它乡村的优越之处,所以更应该依靠附加值更高的第三产业创造经济效益,实现人民增收。
七、调研分析
(一)实地调研结果分析
通过对涞滩镇主要产业进行实地调研和当地相关人员进行摸排采访,我们在既有的调研数据上整理并形成了此份调研报告和结果分析,现在以已有成效、面临不足、发展建议三部分来分开叙述,以求理性客观地记录当地产业发展现状,为涞滩镇持续推进乡村振兴战略助力。
(1)已有成效:
1.工作机制完善,管理改革水平不断深入
农涞科技园和富红农业生态园由政府支持,经营者牵头,农林服务中心协助,聘请专业的技术人才和管理人才对果园日常进行管理,创新产业发展和治理机制,将管理和产出结合起来,同时依托于古镇旅游和微商进行品牌宣传,建立包括旅游业、农业、渔业、养殖业相结合打造的交叉产业服务体系,为扎实推进产业振兴提供有力的体系支持。
2.产业优势明显,转型升级成效显著
在科技兴农和农业供给侧结构性改革的工作推进要求下,来滩镇依托于来滩古镇的现代乡村旅游业的产业优势逐步形成,衍生出水产养殖、休闲观光农业、采摘业的多层次、立体化农业服务体系,积极拓宽上下游产业链和附加值,努力往现代高效农业和现代农业科技示范基地靠拢,进行专业转型和升级,取得了显著的成果。
(2)面临不足:
1.产业发展速度跟不上经济发展需求,缺乏适应现代农村经济增长的新动能和优秀的教育资源,留不住优秀人才和年轻人,劳动力结构单一。
2.产业消费结构单一,消费者直接购买轻加工、低附加值的农产品成为主流,文化消费等衍生文创产品和社会事业单一,不能满足旅游者和消费者的精神文化生活需求,经济创收有限。
3.知名度不高,市场狭小,主要面向重庆市合川区内一级对象为供应商,旅游业、观光农业、养殖业传播路径亟需拓宽,主要辐射区域单一,电子商务、直播带货模式尚不成熟,缺乏现代大众传媒手段。
4.对消费者本身的依赖性过强,生产端和消费端之间对接出现问题,缺乏固定的销售渠道、营销人群。
(3)发展建议:
1.打造以旅游为核心带动其他产业,线上和线下结合,政府和村民联动的多核心多线路的旅游休闲观光农业模式。
2.整合当地所有旅游资源,包括生态果园采摘、垂钓、古镇、漂流、自然风景等,统筹规划,统一宣传,充分利用新媒体,打出具有针对性、独特性的宣传口号。
3.倡导居民们多利用抖音等新媒体,通过录制有趣小视频的方式提高知名度,扩大影响力。4.在加强宣传力度后,倡导当地居民创新商业模式和业态,为游客提供更多元,更有趣的消费方式,例如利用古镇风景和自然风光提供特色服装租用、摄影拍照服务。开办特色农家乐或者民宿,让旅客沉浸式体验乡村生活;餐饮上注意多样化和丰富性,给旅客提供各种选择。
(二)线上调研结果分析
基于调研过程中暴露出的产业发展在需求和消费端与生产供应端的不平衡问题以及我们实践队伍的方便性和可操作性,我们选择了用网络问卷的方式对当代青年网民进行旅游需求调研,了解年轻人对乡村旅游业的需求和发展意见。此次问卷经过科学严密的设计和模拟以及专业的数据分析软件对所收集的数据进行全面的分析,具体情况如下:
总的来说,结合以上问题的回答,我们可以得知目前年轻群体的游客大多有古镇旅游的计划,但是由于古镇旅游发展存在游玩项目单一、风格雷同、过度商业化等问题,一定程度上对古镇旅游业的长远发展带来新的挑战。通过本次调研,我们认为未来古镇旅游可以在以下几个方面做出改进:(1)保留古镇的原始风貌、特色资源。有序开发古镇旅游资源,使开发和保护两者达到协调统一,实现古镇旅游业的可持续发展。(2)打造古镇特色品牌。古镇在开发建设中应充分考虑地方的实际情况,不可盲目摘抄借鉴,提高文化产品的创新意识,形成独特的文创品牌。(3)丰富古镇旅游的产品类型。改变传统古镇的观光型游览,设计一些参与性较强的活动,提高游客的活跃度,例如可以让游客亲身体验打铁和木雕,从而凸显出古镇旅游特殊的文化价值。
九、调研方法
(1)文献分析法
调研前期,小组成员通过中国知网搜索和摘取文献资料,获得关于古镇旅游现状、青年人对于古镇旅游的满意度以及古镇型旅游业发展前景等基本信息,为后续调研活动的开展准备材料。
(2)实地调查法
小组成员以涞滩古镇为例,通过亲身到涞滩古镇进行调研,对涞滩古镇的自然风光、具体景点、餐饮食宿以及服务设施进行了详细的了解;并且对当地的工作人员进行了采访,收集资料进行汇总整理和分析,资料较为可靠。
(3)非结构式访谈法
由于疫情期间,游客人数锐减,因此小组成员采用任意抽样的方法,对涞滩古镇的游客以及附近的村民进行非结构式访谈。围绕“涞滩古镇发展”这一话题展开讨论,大致掌握了村民们以及游客对于涞滩古镇感受的同时,了解涞滩古镇近几年的发展对于涞滩镇村民的影响。
(4)问卷调查法
以全体青年人作为我们本次问卷的发放对象,通过收集并分析数据,建立模型,了解青年人对于古镇旅游的满意度以及需求。
(5)归纳分析法
通过对上述方法中所获得的资料和数据进行整合分析,全面了解青年人对于古镇旅游业的满意度以及态度。通过此分析,再对古镇型旅游业的发展瓶颈或发展方向提供较为针对性的建议;并且指出所存在的问题,同时提出相关的建议。
十、调研结果
(一)涞滩镇产业发展现状
自2003年涞滩古镇被评为国家级历史文化名镇以来,涞滩镇立足自身实际,紧跟乡村振兴的政策指示,逐步形成了以古镇旅游业为依托,辐射带动周边各乡村发展,形成了村村有特色,村村有发展的乡村振兴新局面。尤以三教村成就最为显著。三教村作为到达古镇的必经之路,土地广阔,环境优美,其立足自身实际,在政府的支持下,以旅游业为主要消费者来源,不断衍生出水产养殖、休闲观光农业、采摘业的多层次、立体化农业服务体系,同时积极拓宽上下与产业链和附加值,采取多人合作经营方式,承包当地土地,长期雇佣周边居民,实现了乡村发展带动农民致富的双重发展局面,形成了“旅游+农业”、“旅游+产品”、“旅游+文化”的新型发展产业体系,真正实现了乡村发展产业化、规模化、多样化。
(二)面临问题
(1)消费结构单一,过度依赖消费者本身
无论是旅游业还是其他各色产业发展,均过度依靠消费者的直接购买力,消费者直接购买轻加工,低附加值的产品为主流。且古镇内部经营产品相对单一,消费者消费对象重复性较高,各商户产品竞争激烈。缺乏特色知名文创产品,旅游形式大众化,单一化。生产端与消费端衔接不紧密,农产品多依靠经营户个体联系销售渠道,缺乏固定的销售渠道,且休闲观光与采摘业受旅游业的淡旺季影响,出现淡季无人,农产品滞销等问题。产品出现直产直销,缺乏二次加工以及产业链化发展。
(2)青壮年劳动力缺失,缺乏科技与人才支撑
涞滩镇古镇旅游以及果园水产等各项产业发展速度跟不上经济发展需求,多为摊贩经济,依靠苦力获收,缺乏现代农村经济发展新动能与技术支撑,产业发展集中在低层次直产直销发展阶段,且发展多依靠不能预测的大环境因素(如气候、市场),导致产出不稳定,机会环境不足,留不住青年人才,致使劳动力结构单一。
(3)产业知名度不高,市场狭小。
各产业市场多集中在区市内部进行,辐射范围单一。旅游业、观光农业、养殖业等传播路径急需拓宽,产销多依靠线下运载,产业销点分散,未充分利用现代信息技术与传播技术,通过电子商务、直播带货等多样化线上模式,顺应时代潮流,提高知名度,促进产业化发展。
(三)发展建议
(1)线上+线下营销模式,多渠道稳定增收
当地各产业在传统产销模式的基础上,整合当地所有旅游资源,包括生态果园采摘、垂钓、古镇旅游、漂流项目与自然风光等,充分利用现代信息技术,通过抖音、快手等新媒体以及电子商务进行宣传营销,打造具有特色的宣传口号,扩大知名度与影响力,使辐射范围不断拓展。同时打造政府与产业经营者联动的多核心多线路的旅游休闲观光农业模式,政府带头,提供相应政策支持,并进行相关产业宣传播报,多方联系固定销售渠道,使得应季果蔬在淡季依然能保证稳定销量。
(2)开辟产业发展新路,打造“旅游+”多样发展模式
围绕“旅游+农业”,“旅游+文化”,“旅游+产品”,根据当地现有环境与资源,统筹规划,整合并创新各产业发展新路,使得各产业发展有效融合,如依托古镇旅游发展产业,推进产业观光旅游;打造农业或水产养殖加工链,增加产品的多重效益;加强对特色产品荫米、桃片的进一步集约化、规模化加工,形成盒装产品发展新路;增加古镇文化项目的培育,适当加大文创产品的打造力度,形成特色宣传点,走文旅发展道路;依据现有自然资源,打造婚纱摄影、民宿体验等发展新基地;推动古镇内部摊贩经济的多样化,为游客提供多种消费形式。
(3)不断引进先进人才,增加技术支撑
针对涞滩镇青壮年劳动力不断流出的问题,政府可以适当寻求人才专家,利用当地土地优势,增加当地生态型技术性产业的引入,吸引青壮年劳动力的回流,并不断增加提供政策优惠与设计大学生返乡行动,吸引人才,留住人才。同时,利用当地壮老年劳动力的优势,也可以适当引入手工型第三产业,使农户在平时便能增收。涞滩古镇多为木质结构,且雨水充沛,充分引入先进古物保护技术,降低保护成本,留住古镇韵味。另外,对农产业与果园农业加大技术投入,提高作物品质,形成优投优收的新局面。
作者:崔宗旺,柴莹莹,李思敏,林华燕,胡玥,王源源,沙泽墁,刘思言 学校:西南大学